Επεισόδιο με εντάσεις, αγωνία, ανατροπή και δοκιμασία ασυλίας το σημερινό, το οποίο θα είναι και το τελευταίο για το reality μαγειρικής, μέχρι και τη Δευτέρα του Πάσχα. Δηλαδή αύριο δεν θα δούμε επεισόδιο, αλλά ούτε και το Master Class της Κυριακής. Το trailer πάντως μας προϊδεάζει για δυνατό επεισόδιο και αναμένουμε το βράδυ για να το δούμε.
Που θα «σκαρφαλώσει» το τηλεβαρόμετρο; Τα όρια και αποδόσεις στο Stoiximan (ΚΛΙΚ ΕΔΩ)
Ομαδική δοκιμασία είδαμε χθες με τους παίκτες να βρίσκονται σε οινολογικό μουσείο, για μια ιδιαίτερη δοκιμασία. Food pairing με το ζητούμενο να αφορά γεύση συνδυαστικά με τρία κρασιά, ένα ξύδι βαλσαμικό και ένα απόσταγμα. Η Μαρία είναι αρχηγός, έχει την ασυλία και επιλέγει για αντίπαλο αρχηγό τον Γιώργο, απόφαση που παραξένεψε τον 29χρονο μάγειρα, αφού είχαν όλοι καταλάβει ότι θα επέλεγε τον Μπέλλο. Η Μαρία αρχίζει να επιλέγει πρώτη, με την ομάδα της τελικά να αποτελείται από τους Δημήτρη, Σταύρο, Σταυρή και Κατερίνα, ενώ του Γιώργου από τους Διονύση, Τζων, Ντέμη και Κωστή.
Το ζητούμενο ήταν food pairing με ένα fine και ένα comfort πιάτο. Συνολικά 50 πιάτα μέσα σε δυόμιση ώρες, δημιουργίες που θα κριθούν από τους 3 κριτές και δύο σομελιέ, την Λίλη Χαλκιά και τον Δάνη Αγαπητό. Η δοκιμασία εξελίχθηκε σε καλό κλίμα χωρίς εντάσεις και παρά το απαιτητικό του χρόνου και τη δυσκολία, ο χρόνος ήταν επαρκής για τις δύο ομάδες. Μετά την ολοκλήρωση, οι αρχηγοί και υπαρχηγοί (Μαρία – Μπέλλος και Γιώργος – Τζων) παρουσίαζαν τα πιάτα στους κριτές – καλεσμένους.
Συνολικά οι προσπάθειες ήταν καλές τόσο τεχνικά, αλλά και σε ότι αφορούσε το pairing με το κρασί. Φυσικά υπήρξαν αστοχίες εκατέρωθεν. Οι πρώτες δύο προσπάθειες, πάντα βάσει του τι είδαμε, έδειχναν τη μπλε ομάδα του Γιώργου. Μετά η πλάστιγγα άρχισε να γέρνει προς την κόκκινη της Μαρίας, με το γλυκό να είναι αυτό που θα κρίνει πολλά (αυτό φαίνεται και στο σημερινό trailer).
Ποιος θα βγει βόλτα με τον Γιάννη Αποστολάκη, ποιος θα παλέψει για την ασυλία είναι κάτι που θα μάθουμε απόψε. Η δική μου εκτίμηση είναι ότι νικήτρια είναι η κόκκινη ομάδα, λόγω του γλυκού, αλλά δεν μπορεί να αποκλειστεί πιθανή έκπληξη. Επίσης έχει ενδιαφέρον τι θα ειπωθεί στο συμβούλιο με τη Μαρία να είναι στο επίκεντρο και να είναι κατηγορούμενη για στρατηγική, ενώ η Κατερίνα την αποκαλεί «σατανική»! Όλα αυτά θα δώσουν ώθηση στο show φέρνοντάς το πάνω από το 31%, αλλά πολύ δύσκολο θεωρώ να ξεπεράσει το όριο του 37,49% που μας προσφέρεται ως επιλογή. Under λοιπόν η επιλογή μας στο 1,80.
